يېمەكلىك پاكىز ئۆينىڭ ئېھتىياجى ۋە ئارتۇقچىلىقى

يېمەكلىك تازىلاش ئۆيى ئاساسلىقى يېمەكلىك شىركەتلىرىنى نىشان قىلىدۇ. دۆلەتنىڭ يېمەكلىك ئۆلچىمى ئىجرا قىلىنىپلا قالماي ، كىشىلەر يەنە يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە دىققەت قىلماقتا. نەتىجىدە ، ئەنئەنىۋى پىششىقلاپ ئىشلەش ۋە ئىشلەپچىقىرىش سېخى ۋە ئىلمىي ۋە ئەقىلگە سىغمايدىغان سېخلار تەكشۈرۈلۈپ جازالىنىۋاتىدۇ. نۇرغۇن چوڭ شىركەتلەر ئىشلەپچىقىرىش ، ئۆي ئىچى ۋە سىرتقا ھۆددىگە بېرىش سېخىدا تۇراقسىزلىق ، چاڭ-توزانسىز شارائىت ۋە يۇقىرى پاكىزلىق دەرىجىسىنى قولغا كەلتۈرۈشكە تىرىشىدۇ. ئۇنداقتا ، يېمەكلىك شىركەتلىرىنىڭ پاكىز ئۆيىنىڭ قانداق ئەۋزەللىكى ۋە ئېھتىياجى بار؟

1. يېمەكلىك پاكىز ئۆيدە رايون بۆلۈش

(1) خام ماتېرىيال رايونلىرى تەييار مەھسۇلات ئىشلەپچىقىرىش رايونى بىلەن ئوخشاش پاكىز رايوندا بولماسلىقى كېرەك.

(2) سىناق تەجرىبىخانىلىرى ئايرىم جايغا ئورۇنلاشتۇرۇلۇشى ، ئۇلارنىڭ گاز چىقىرىش ۋە سۇ چىقىرىش تۇرۇبىسىنى مۇۋاپىق باشقۇرۇش كېرەك. ئەگەر پۈتكۈل مەھسۇلاتنى سىناش جەريانىدا ھاۋا تازىلىقى تەلىپى تەلەپ قىلىنسا ، پاكىز ئورۇندۇق ئورنىتىش كېرەك.

(3) يېمەكلىك زاۋۇتلىرىدىكى پاكىز ئۆي ئادەتتە ئۈچ خىزمەت رايونىغا ئايرىلىدۇ: ئادەتتىكى خىزمەت رايونى ، خىزمەت رايونى ۋە پاكىز خىزمەت رايونى.

(4) ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى ئىچىدە ، ئىشلەپچىقىرىش رايونىنىڭ چوڭ-كىچىكلىكىگە ماس كېلىدىغان رايون ۋە بوشلۇقنى خام ئەشيا ، ۋاقىتلىق مەھسۇلات ، تەكشۈرۈشنى ساقلاۋاتقان مەھسۇلاتلار ۋە تەييار مەھسۇلاتلارنى ۋاقىتلىق ساقلاش رايونى قىلىپ تەقسىم قىلىڭ. ئۆز-ئارا بۇلغىنىش ، ئارىلاشتۇرۇش ۋە بۇلغىنىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش كېرەك.

(5). تۇغماسلىقنى سىناشنى تەلەپ قىلىدىغان ، ئەمما ئاخىرقى ھامىلىدارلىقتىن ئۆتەلمەيدىغان جەريانلار ، شۇنداقلا ئەڭ ئاخىرقى ھامىلىدارلىقتىن ئۆتەلەيدىغان ، ئەمما مىكروبسىزلاندۇرۇلغاندىن كېيىنكى ئاسپېتىتسىيە مەشغۇلات پرىنسىپىنى تەلەپ قىلىدىغان جەريانلار پاكىز ئىشلەپچىقىرىش رايونىدا ئېلىپ بېرىلىشى كېرەك.

2. پاكىزلىق دەرىجىسى تەلىپى

يېمەكلىك تازىلىق ئۆيىنىڭ پاكىزلىق دەرىجىسى ئادەتتە 1000 دىن 100،000 سىنىپقا ئايرىلىدۇ. 10،000 ۋە 100،000 سىنىپ بىر قەدەر كۆپ ئۇچرايدىغان بىلەن ، ئاساسلىق ئويلىنىۋاتقان يېمەكلىك تۈرى.

يېمەكلىك پاكىز ئۆينىڭ ئەۋزەللىكى

(1) يېمەكلىك تازىلىق ئۆيى مۇھىت تازىلىقى ۋە يېمەكلىك بىخەتەرلىكىنى ياخشىلايدۇ.

(2) يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىشتا خىمىيىلىك بۇيۇملار ۋە يېڭى تېخنىكىلارنىڭ كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىلىشىگە ئەگىشىپ ، يېڭى يېمەكلىك بىخەتەرلىك ھادىسىلىرى توختىماي پەيدا بولۇپ ، يېمەكلىك تازىلىق ئۆيى ئىستېمالچىلارنىڭ يېمەكلىك تازىلىقى ۋە بىخەتەرلىكىگە بولغان ئەندىشىسىنى ئازايتالايدۇ.

(3) پاكىزلىققا كاپالەتلىك قىلىدۇ ۋە قوغدايدۇ. سۈزۈش جەريانىدا ، دەسلەپكى ۋە ئىككىلەمچى سۈزگۈچتىن باشقا ، جىگەر سۈزۈشمۇ ئېلىپ بېرىلىپ ، ھاۋادىكى تىرىك مىكرو ئورگانىزملارنى دېزىنفېكسىيە قىلىپ ، سېخ ئىچىدىكى ھاۋانىڭ پاكىزلىقىغا كاپالەتلىك قىلىنىدۇ.

(4) ئېسىل ئىسسىقلىق ساقلاش ۋە نەملىك ساقلاش بىلەن تەمىنلەيدۇ.

(5). ئوخشىمىغان خادىملارنىڭ بۇلغىنىشىنى كونترول قىلىش ئىقتىدارى ئايرىم-ئايرىم پاكىز ۋە مەينەت سۇ ئېقىمى بولۇپ ، خادىملار ۋە جىسىملار مەخسۇس يوللار بىلەن ئايرىپ ، ئۆز-ئارا بۇلغىنىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ھاۋادا يۇيۇنۇش خادىملار ۋە جىسىملارغا چاپلانغان بۇلغانمىلارنى چىقىرىپ تاشلاپ ، ئۇلارنىڭ پاكىز رايونغا كىرىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىپ ، پاكىز ئۆي تۈرىنىڭ پاكىزلىقىغا تەسىر كۆرسىتىدۇ.

خۇلاسە: يېمەكلىك پاكىز ئۆي تۈرلىرىگە نىسبەتەن ، بىرىنچى ئويلىنىش سېخ بىنا دەرىجىسىنى تاللاش. پاكىز ئۆي قۇرۇلۇشى مۇھىم ئويلىنىش. بۇنداق پاكىز ئۆي سېلىش ياكى يېڭىلاش يېمەكلىك بىخەتەرلىكى ۋە ئۇزۇن مۇددەتلىك سىجىللىقتا ئىنتايىن مۇھىم.