يېمەكلىك GMP پاكىز ئۆيىنى لايىھىلىگەندە، ئادەم ۋە ماتېرىيال ئېقىمىنى ئايرىۋېتىش كېرەك، شۇنداق بولغاندا بەدەندە بۇلغىنىش بولسىمۇ، مەھسۇلاتقا يۇقمايدۇ، مەھسۇلات ئۈچۈنمۇ شۇنداق.
دىققەت قىلىشقا تېگىشلىك پىرىنسىپلار
1. پاكىز رايونغا كىرىدىغان مەشغۇلاتچىلار ۋە ماتېرىياللار ئوخشاش كىرىش ئېغىزىنى ئورتاقلىشالمايدۇ. مەشغۇلاتچى ۋە ماتېرىيال كىرىش يوللىرى ئايرىم تەمىنلىنىشى كېرەك. ئەگەر يېمەكلىك بىلەن بىۋاسىتە ئۇچرىشىدىغان خام ئەشيا، ياردەمچى ماتېرىياللار ۋە ئورالما ماتېرىياللىرى ئىشەنچلىك ئورالغان بولسا، بىر-بىرىگە بۇلغىنىش ئېلىپ كەلمىسە ۋە جەريان مۇۋاپىق بولسا، پىرىنسىپ جەھەتتىن بىر كىرىش ئېغىزىنى ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا ئىشلىتىلگەن ياكى ھاسىل بولغان ئاكتىپلاشتۇرۇلغان كاربون ۋە قالدۇقلار قاتارلىق مۇھىتنى بۇلغىشى مۇمكىن بولغان ماتېرىياللار ۋە قالدۇقلار ئۈچۈن، خام ئەشيا، ياردەمچى ماتېرىياللار ياكى ئىچكى ئورالما ماتېرىياللىرىنىڭ بۇلغىنىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ئالاھىدە كىرىش ۋە چىقىش ئېغىزلىرىنى تەسىس قىلىش كېرەك. پاكىز رايونغا كىرىدىغان ماتېرىياللار ۋە پاكىز رايوندىن توشۇلىدىغان تەييار مەھسۇلاتلار ئۈچۈن ئايرىم كىرىش ۋە چىقىش ئېغىزلىرىنى تەسىس قىلىش ئەڭ ياخشى.
2. پاكىز رايونغا كىرىدىغان مەشغۇلاتچىلار ۋە ماتېرىياللار ئۆزلىرىنىڭ تازىلاش ئۆيلىرىنى قۇرۇشى ياكى مۇناسىپ تازىلاش تەدبىرلىرىنى قوللىنىشى كېرەك. مەسىلەن، مەشغۇلاتچىلار پاكىز ئىش كىيىمى (ئىش قالپىقى، ئىش ئاياغى، قولقاپ، ماسكا قاتارلىقلار) كىيىپ، ھاۋادا يۇيۇنۇپ، قوللىرىنى يۇيۇپ ۋە قولنى دېزىنفېكسىيە قىلغاندىن كېيىن، ھاۋا قۇلۇپى ئارقىلىق پاكىز ئىشلەپچىقىرىش رايونىغا كىرەلەيدۇ. ماتېرىياللار سىرتقى ئورالمىسىنى چىقىرىۋېتىپ، ھاۋادا يۇيۇنۇپ، يۈزنى تازىلاپ ۋە دېزىنفېكسىيە قىلغاندىن كېيىن، ھاۋا قۇلۇپى ياكى ئۆتكۈزۈش ساندۇقى ئارقىلىق پاكىز رايونغا كىرەلەيدۇ.
3. يېمەكلىكلەرنىڭ تاشقى ئامىللار تەرىپىدىن بۇلغىنىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن، ئىشلەپچىقىرىش ئۈسكۈنىلىرىنىڭ لايىھەسىنى لايىھىلىگەندە، پاكىز ئىشلەپچىقىرىش رايونىدا پەقەت ئىشلەپچىقىرىشقا مۇناسىۋەتلىك ئۈسكۈنىلەر، ئەسلىھەلەر ۋە ماتېرىيال ساقلاش ئۆيلىرى تەسىس قىلىنىشى كېرەك. ئىشلەپچىقىرىش تەلىپى يول قويغان مۇددەت ئىچىدە، ئادەتتىكى ئىشلەپچىقىرىش رايونىدا كومپرېسسور، سىلىندىر، ۋاكۇئۇم پومپىسى، چاڭ-توزاننى چىقىرىۋېتىش ئۈسكۈنىلىرى، نەملىكنى يوقىتىش ئۈسكۈنىلىرى، سىقىلغان گاز ئۈچۈن گاز چىقىرىش شامالدۇرغۇچ قاتارلىق ئاممىۋى ياردەمچى ئەسلىھەلەر ئورۇنلاشتۇرۇلۇشى كېرەك. يېمەكلىكلەر ئوتتۇرىسىدىكى ئۆزئارا بۇلغىنىشنىڭ ئۈنۈملۈك ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن، ئوخشاش بولمىغان ئۆلچەم ۋە تۈردىكى يېمەكلىكلەرنى بىرلا ۋاقىتتا ئوخشاش پاكىز ئۆيدە ئىشلەپچىقىرىشقا بولمايدۇ. شۇڭا، ئىشلەپچىقىرىش ئۈسكۈنىلىرى ئايرىم پاكىز ئۆيدە ئورۇنلاشتۇرۇلۇشى كېرەك.
4. پاكىز رايوندا يول لايىھەلىگەندە، يولنىڭ ھەر بىر ئىشلەپچىقىرىش ئورنى، ئارىلىق ياكى ئوراپ قاچىلاش ماتېرىياللىرى ئامبىرىغا بىۋاسىتە يېتىپ بېرىشىگە كاپالەتلىك قىلىڭ. باشقا ئورۇنلارنىڭ مەشغۇلات ئۆيلىرى ياكى ساقلاش ئۆيلىرى ماتېرىياللار ۋە مەشغۇلاتچىلارنىڭ بۇ ئورۇنغا كىرىشى ئۈچۈن يول سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە بولمايدۇ، ئوچاققا ئوخشاش ئۈسكۈنىلەرنى خادىملارنىڭ يولى سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە بولمايدۇ. بۇ، ماتېرىيال توشۇش ۋە مەشغۇلاتچىلار ئېقىمى سەۋەبىدىن كېلىپ چىققان ھەر خىل يېمەكلىكلەرنىڭ ئۆزئارا بۇلغىنىشىنىڭ ئۈنۈملۈك ئالدىنى ئالىدۇ.
5. جەريان ئېقىمى، جەريان مەشغۇلاتى ۋە ئۈسكۈنىلەرنىڭ ئورۇنلاشتۇرۇلۇشىغا تەسىر كۆرسەتمەي، ئەگەر قوشنا پاكىز ئوپېراتسىيە ئۆيلىرىنىڭ ھاۋا تەڭشىگۈچ سىستېمىسى پارامېتىرلىرى ئوخشاش بولسا، بۆلەك تاملىرىدىكى ئىشىكلەرنى ئاچقىلى، ئۆتكۈزۈش قۇتىلىرىنى ئاچقىلى ياكى ماتېرىياللارنى يۆتكەش ئۈچۈن توشۇغۇچ لېنتىلىرىنى قۇرغىلى بولىدۇ. پاكىز ئوپېراتسىيە ئۆيىنىڭ سىرتىدىكى ئورتاق يولنى ئازراق ئىشلىتىشكە ياكى ئىشلەتمەسلىككە تىرىشىڭ.
6. ئەگەر ئېزىش، ئېلەش، تاختايلاش، تولدۇرۇش، API قۇرۇتۇش ۋە باشقا كۆپ مىقداردا چاڭ-توزان پەيدا قىلىدىغان ئورۇنلارنى تولۇق يېپىشقا بولمىسا، زۆرۈر چاڭ-توزان تۇتۇش ۋە چاڭ-توزان چىقىرىۋېتىش ئۈسكۈنىلىرىدىن باشقا، مەشغۇلات ئالدى ئۆيىنىمۇ لايىھىلەش كېرەك. قوشنا ئۆيلەر ياكى ئورتاق يوللارنىڭ بۇلغىنىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن. بۇنىڭدىن باشقا، قاتتىق تەييارلاش، سۇيۇقلۇق تەييارلاش ۋە ئوكۇل قىلىش قويۇقلۇقى تەييارلاش قاتارلىق ئىسسىقلىق ۋە نەملىكنىڭ كۆپ مىقداردا تارقىلىشى بار ئورۇنلار ئۈچۈن، نەملىك چىقىرىۋېتىش ئۈسكۈنىسىنى لايىھىلەشتىن باشقا، قوشنا پاكىز ئۆينىڭ چوڭ نەملىك تارقىلىشى ۋە ئىسسىقلىق تارقىلىشى ۋە مۇھىت ھاۋا تەڭشىگۈچ پارامېتىرلىرى سەۋەبىدىن ئىشلىشىگە تەسىر كۆرسىتىشتىن ساقلىنىش ئۈچۈن ئالدى ئۆينىمۇ لايىھىلەشكە بولىدۇ.
7. ماتېرىياللارنى توشۇش ئۈچۈن لىفت ۋە كۆپ ئۆيلۈك زاۋۇتلاردا لىفتلارنى ئايرىۋېتىش ئەڭ ياخشى. بۇ خادىملارنىڭ ئېقىمى ۋە ماتېرىيال ئېقىمىنىڭ ئورۇنلاشتۇرۇلۇشىنى ئاسانلاشتۇرالايدۇ. چۈنكى لىفت ۋە ئوقلار چوڭ بۇلغىنىش مەنبەسى بولۇپ، لىفت ۋە ئوقلاردىكى ھاۋانى تازىلاش تەس. شۇڭا، لىفتنى پاكىز رايونلارغا ئورنىتىشقا ماس كەلمەيدۇ. ئەگەر ئىشلەپچىقىرىش جەريانىنىڭ ئالاھىدە تەلىپى ياكى زاۋۇت بىناسى قۇرۇلمىسىنىڭ چەكلىمىسى تۈپەيلىدىن، ئىشلەپچىقىرىش ئۈسكۈنىلىرىنى ئۈچ ئۆلچەملىك ئورۇنلاشتۇرۇشقا توغرا كەلسە، ماتېرىياللارنى پاكىز رايوندا يۇقىرىدىن تۆۋەنگە ياكى تۆۋەندىن يۇقىرىغا لىفت ئارقىلىق توشۇشقا توغرا كەلسە، لىفت بىلەن پاكىز ئىشلەپچىقىرىش رايونىنىڭ ئارىسىغا ھاۋا توسقۇچ ئورنىتىش كېرەك. ياكى ئىشلەپچىقىرىش رايونىنىڭ ھاۋاسىنىڭ پاكىزلىقىغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن باشقا تەدبىرلەرنى لايىھەلەش كېرەك.
8. كىشىلەر بىرىنچى كىيىم ئالماشتۇرۇش ئۆيى ۋە ئىككىنچى كىيىم ئالماشتۇرۇش ئۆيى ئارقىلىق سېخقا كىرگەندىن كېيىن، بۇيۇملار ماتېرىيال ئېقىمى يولى ۋە خادىملار ئېقىمى يولى ئارقىلىق سېخقا كىرىدۇ، GMP پاكىز ئۆيىدە نەرسىلەر بىر-بىرىدىن ئايرىلالمايدۇ. بارلىق ماتېرىياللار كىشىلەر تەرىپىدىن بىر تەرەپ قىلىنىدۇ. كىرگەندىن كېيىنكى مەشغۇلات ئۇنچە قاتتىق ئەمەس.
9. خادىملارنىڭ ئېقىم يولىنى لايىھىلەشتە ئومۇمىي كۆلىمى ۋە مال ئىشلىتىش مىقدارىنى ئويلىشىش كېرەك. بەزى شىركەت خىزمەتچىلىرىنىڭ كىيىم ئالماشتۇرۇش ئۆيى، بۇفېر ئۆيى قاتارلىقلار پەقەت بىر نەچچە كۋادرات مېتىرلا لايىھەلەنگەن بولۇپ، كىيىم ئالماشتۇرۇش بوشلۇقى كىچىك.
10. خادىملار ئېقىمى، ماتېرىيال ئېقىمى، ئۈسكۈنە ئېقىمى ۋە قالدۇق ئېقىمىنىڭ كېسىشىشىدىن ئۈنۈملۈك ساقلىنىش كېرەك. ئەمەلىي لايىھىلەش جەريانىدا مۇكەممەل ئەقىلگە مۇۋاپىقلىقنى كاپالەتلەندۈرۈش مۇمكىن ئەمەس. كۆپ خىل ماس كېلىدىغان ئىشلەپچىقىرىش سېخلىرى ۋە ئۈسكۈنىلەرنىڭ ھەر خىل خىزمەت ئۇسۇللىرى بولىدۇ.
11. لوجىستىكا ئىشلىرىغىمۇ ئوخشاش. ھەر خىل خەتەرلەر بولىدۇ. ئۆزگەرتىش تەرتىپلىرى ئۆلچەملەشتۈرۈلمىگەن، ماتېرىياللارغا كىرىش ئۆلچەملەشتۈرۈلمىگەن، بەزىلىرىنىڭ قېچىش يوللىرى ناچار لايىھەلەنگەن بولۇشى مۇمكىن. يەر تەۋرەش ۋە ئوت ئاپىتى قاتارلىق ئاپەتلەر يۈز بەرسە، سىز كونسېرۋا رايونى ياكى يېقىن ئەتراپتىكى جايدا كىيىملىرىڭىزنى بىر قانچە قېتىم ئالماشتۇرۇشقا توغرا كەلسە، بۇ ئەمەلىيەتتە ناھايىتى خەتەرلىك، چۈنكى GMP تازىلاش ئۆيى لايىھەلىگەن بوشلۇق تار بولۇپ، ئالاھىدە قېچىش دېرىزىسى ياكى سۇنۇپ كېتىدىغان قىسىم يوق.
ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2023-يىلى 9-ئاينىڭ 26-كۈنى